L’Observatoire de l’alimentation et l’environnement de la Tshopo a pour mission la collecte, l’analyse, le traitement, l’interprétation et la diffusion des données agricoles, alimentaires (sanitaire, nutritionnelles, sociales, économiques) et environnementales à destination multi-acteurs (citoyens, société civile, des jeunes, étudiants, des chercheurs et des décideurs), permettant d’éclairer et d’assister les processus de décision publics ou privés dans les secteurs de l’Alimentation et l’Environnement au niveau de la province de la Tshopo.